Découvrez Le Compostelle

La philosophie du Compostelle est intimement liée au duo que forme le Chef et le Maître Sommelier depuis plus de 20 ans – en cuisine comme dans la vie. Une approche très personnelle qui donne au restaurant son caractère. Ici, la gastronomie s’exprime dans la convivialité et le partage. La simplicité va de pair avec la finesse et la technicité du Chef, Laurent. Les accords mets et vins sont imaginés par l’exigeante et audacieuse Cécile, Maître Sommelière des lieux.
Les menus changent chaque semaine selon les produits de saison, les arrivages et l’imagination du Chef.

Nos services

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Informations pratiques

Jours et horaires d'ouverture :
Lundi : Fermé
Mardi - Mercredi - Jeudi : 12h15 - 13h30 *
Vendredi - Samedi : 12h15 - 13h30 * et 19h30 - 21h00 *
Dimanche : 12h15 - 13h30 *

* Uniquement sur réservation

Parking en face du restaurant.

Accès

A proximité

Autrefois lieu de manifestations, dont le rayonnement s’étendait jusqu’en Espagne, situé sur la route de Saint Jacques de Compostelle, Tusson a conservé tout son charme et nombre de belles demeures anciennes, comme le logis de Marguerite d’Angoulême.

Avec sa pierre du XVIe siècle, ses poutres en bois brut, sa cheminée en acier, Le Compostelle a été pensé pour marier le charme de l’ancien à une décoration contemporaine. Une ambiance esthétique générale voulue naturelle et chaleureuse. L’été, depuis la terrasse, vous profitez d’une vue dégagée aux airs de Toscane, parsemée d’oliviers et de cyprès.

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